M A R C E L L A

Celik mata pagi ni kepala rasa berat sbb 2 3 ari ni banyak pikiaq, mata tak leh
nak lelap, dekat2 nak subuh baru ler mata mampu pejam ish..ish..ishh.. aku rasa
menteri pun tak banyak pikiaq macam aku. Aduhhh lapaq plak perut dan
beberapa hari tak makan dan2 terpikiaq dan teringin nak makan serabai.
1/2 jam kemudian dah ready tuk ke tempat makan serabai. Tempat yang aku
maksudkan ialah di pasar Taman Sardon, Gelugor satu daerah dimana terdapat
banyak blok2 rumah pangsa orang melayu. Seingat aku dah lama aku tak pekena
serabai ni so teringin sangat2 lah. Sewaktu berdj atau chat aku selalu juga sebut
atau type kue peberet aku ni tapi nampaknya ramai yang tak tahu, yang dia orang
tahu ialah keadaan diri yang tidak terurus digelar serabai. Baru aku perasan yang
ada dua maksud ayat serabai ni rupanya satu penerangan terperinci tentang
keadaan penampilan seseorang dan satu lagi nama kue yang aku sika makan.
Kue yang aku maksudkan diperbuat dari campuran tepung beras dan santan dan
di bakar. Kue ini dihidangkan beserta dengan kuah serawa juga di perbuat dari santan dan campuran gula perang atau gula kabung. Bentuk kue ni bulat leper kaler putih kat atas dan keperangan kat bawah kue. Cara makan kue ni dengan cara mencecah kedalam kuah atau jirus jer kuah keatas kue dan nyum..nyum..cedapppnya!!!


Ni kat dapur gerai menjual serabai. nampak tak banyak
acuan pembakar di atas dapur? Semestinya serabai yang
suam2 kuku tu paling best di makan kalau dah sejuk
kureng sket keenakannya.


Ni lah rupa serabai dari dekat, leper cam pancake yang
omputih makan. Sebelah kanan plak cara makan, masukkan
kuah kedalam serabai agar menjerab baru terasa lemak dan
manisnya



Jeng..jeng..jeng..!!! ni ler serabai yang ceq order pagi tadi.
Nampak tak 6 keping sekali tibai oooo.... kira kenyang
sampai malam ler sebab kan dia di perbuat dari tepung
beras so kira kenyang siot ler!

Puaihh eehh makan serabai kali ni. Entah bila plak perasaan teringin akan
menjelma. Aku memang style camtu tak brapa ske makan ari2 benda yang
sama sesekali aku makan tibai sungguh2 baru ler rasa kepuasan dan
kenikmatan makanan tu. So sampai berjumpa lagi wahai my peberet
kue s e r a b a i